Pruimen compote

Pruimen compote

Pruimen zijn supergezond en bevatten heel veel antioxidanten zodat ze je kunnen beschermen tegen tal van ziekten. Doordat pruimen rijk aan vezels zijn is het ook een bekend middel tegen opstipatie. Buiten dat pruimen super gezond zijn, zijn ze ook nog eens gewoon heel erg lekker.

Pruimen compote recept

Voor 2 potten compote. Kook 2 jampotjes met deksel goed uit in kokend water.

  • 12 pruimen
  • 150 gram suiker
  • 2 theelepels kaneel
  • rasp van 1 sinaasappel
  • sap van 1 sinaasappel
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 300 ml water

Pruimencompote 1Pruimencompote 2

Pruimen compote maken 

  1. Doe de ontpitte en gehalveerde pruimen samen met de sinaasappelrasp, sap van de sinaasappel, de suiker, de kaneel en het water samen in een pan en breng aan de kook.
  2. Laat zachtjes een minuut of 20 doorkoken tot er een dikke compote ontstaat
  3. Giet in uitgekookte jampotten en laat afkoelen.

Heerlijk in de yoghurt, op een beschuitje, bij de muesli of verwerk de pruimen compote in een taart. Of maak eens deze pruimen plaatkoek

pruimen compote

Pruimen compote
 
Vooraf
Kooktijd
Totaal
 
Schrijver:
Recept:: Compote
Hoeveelheid: 2 jampotten
Ingrediënten
  • 12 pruimen
  • 150 gram suiker
  • 2 theelepels kaneel
  • rasp van 1 sinaasappel
  • sap van 1 sinaasappel
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 300 ml water
Bereiding
  1. Doe de ontpitte en gehalveerde pruimen samen met de sinaasappelrasp, sap van de sinaasappel, de suiker, de kaneel en het water samen in een pan en breng aan de kook.
  2. Laat zachtjes een minuut of 20 doorkoken tot er een dikke compote ontstaat
  3. Giet in uitgekookte jampotten en laat afkoelen.

 

Laat een antwoord achter

Je e-mail word niet getoond op de website

Waardeer dit recept: