Stuur jouw unieke recept in en maak iedere maand kans op een GRATIS KOOKBOEK t.w.v. 50 euro

Butter chicken, of boterkip, is een gerecht uit Noord-India. Het is ook een van mijn favoriete recepten om te maken als ik een Indiase rijsttafel op tafel zet. In India wordt dit gerecht ook wel murgh makhani genoemd. Het is een van de meest geliefde gerechten en wordt ook wel in veel Indiase restaurants verkocht als de befaamde butter chicken. ...

Zodra er maar enigszins koude dagen aankomen, dan eten veel Nederlanders maar al te graag erwtensoep. Zelfs in onverwacht koude dagen zoals in de afgelopen twee weken met sneeuw, grijpen we graag snel terug naar deze klassieker. De beste snert is hartverwarmend en hartig van smaak. Een andere truc is om de soep erg lang te laten staan. De truc ...

basis van soesjesbeslag en wordt na afkoelen doorgesneden en gevuld met een room/ crème van praliné. Natuurlijk kun je ook andere crèmes maken waarmee je de Paris-Brest kunt vullen. Denk bijvoorbeeld aan chocoladeroom of een frisse van citroen. De Paris-Brest zelf is ontstaan tijdens de wielerwedstrijd in 1910 die al werd gereden sinds 1981. De route was Parijs-Brest-Parijs. De afstand ...

Dit zijn de 10 beste ijsmachines van 2021 volgens onze experts: De 5 beste ijsmachines van 2021 uitgelicht #1 Domo DO2309I – IJsmachine De professionele Domo DO2309I ijsmachine is met zijn stijlvolle uitstraling en eenvoudige bediening een goede aanwinst voor jouw keuken thuis. De ijsmachine kan tot 1 liter overheerlijk roomijs maken. Deze ijsmachine beschikt over een uitneembare vrieskom die ...

De 10 beste vegetarische kookboeken op een rijtje: Top 5 beste vegetarische kookboeken van 2021 #1. Boeddha’s kookboek Boeddha’s kookboek is een kookboek uitgebracht door Hans Peter Roel. Dit kookboek is voorzien van verschillende eenvoudige boeddhistische recepten uit bijvoorbeeld Tibet. Het kookboek is voorzien van mooie foto’s en heeft duidelijke goede recepten. Daarnaast zijn de recepten eenvoudig aan te passen, ...

Nasi kuning is feitelijk gele rijst op smaak gebracht met citroengras en kokos. In de Indonesische cultuur staat nasi kuning voor rijkdom. Dit komt, omdat de rijst lijkt op een berg goud. Nasi kuning kun je eenvoudig zelf maken. Het enige dat je nodig hebt voor de nasi kuning is rijst, kokos en kurkuma. Nasi kuning kun je combineren met ...

De sandwich is de ideale lunch voor in de middag. Met name nu iedereen thuiswerkt mag je weleens goed uitpakken en een overheerlijke lunch op tafel zetten. Wel is het dan belangrijk dat je een mooi lunchgerecht hebt die vullend en voedzaam is. Een steak sandwich is een heerlijke sandwich die je eenvoudig zelf kunt maken. Ook is deze sandwich ...

Köfte zijn feitelijk Turkse gekruide gehakballen. Ik ben zelf altijd erg fan van gekruide gerechten. Vandaar dat ik ook graag köfte maak. Dit recept van köfte heeft ook wat Indiase invloeden. Voor dit recept voor köfte maak je namelijk gebruik van garam massala. Deze complexe mix zorgt voor behoorlijk wat extra smaken in het gerecht. Dit recept voor köfte is ...

Tartelettes zijn kleine taartjes die ideaal zijn om te serveren bij verjaardagen. De taartjes zijn veelzijdig en heel erg krokant. Om die reden is de tartelette onmisbaar in jouw kookrepertoire. De typische vormpjes kun je ook gebruiken voor andere typen taartjes die je kunt serveren bij een high-tea, lunch of als onderdeel van een dessert. Dit recept is een zeer ...

Macarons is een bekende Franse delicatesse. Echter, zijn ze niet heel eenvoudig om te maken. Dit komt omdat er verschillende stappen fout kunnen gaan tijdens het maken van macarons. Deze macaron is met een vulling van framboos. Meestal worden macarons gemaakt met een vulling van botercrème. Deze macaron is een variatie op de klassieke macaron en heeft een vulling van ...