Stuur jouw unieke recept in en maak iedere maand kans op een GRATIS KOOKBOEK t.w.v. 50 euro

New York is niet alleen bekend om de wolkenkrappers, cheesecakes, hotdogs en neonverlichte buurten, maar misschien wel net zo bekend om de cocktails! Uit New york zijn er een aantal echte klassiekers die je weleens geprobeerd moet hebben. Zoals je misschien wel ziet aan de recepten hieronder zijn de cocktails uit New York vaak gebaseerd op een stevige basis van ...

Dit zijn de beste ijsmachines van 2022 In de top 10 beste ijsmachine zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken! Uitgelicht: 5 keer de beste ijsmachine van 2022 Waarom zou je steeds je ijs in de winkel halen als je het ook makkelijk zelf kunt maken. Dankzij de door ...

Mont blanc is een van de klassieke taartjes uit de Franse patisserie. Het is een overheerlijk gerecht dat vol van smaak is dankzij de rijke smaak van de kastanje en de oude rum. Mont blanc typeert zich door de vermicelli die je bovenop het taartje spuit. De cake kun je afbakken in een cakevorm, maar ook in kleine taartjes. Het ...

Dit zijn de 10 beste racletten van 2022 In de top 10 beste racletten zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken! De beste raclettes van 2022 uitgelicht De beste racelettes hebben wij hieronder verder uitgelicht. Dit zijn goede racelettes die je onder andere online kunt bestellen bij Bol.com en ...

Pekingeend is misschien wel één van de bekendste gerechten uit China. De eend wordt geliefd om de superkrokante korst, terwijl het vlees zacht van smaak is. De kunst is dan ook om dit na te maken! De truc zit hem namelijk in het drogen van de eend. Dit proces duurt ongeveer anderhalve dag, maar dan geef je de huid goed ...

Katsu curry is een Japans gerecht gemaakt van varkensschouder. Feitelijk is het de Japanse variant op de bij ons bekende schnitzel. Het gerecht is op smaak gebracht met een mooie fluweelzachte saus op basis van roux. Dit betekent dat je een gebonden saus maakt met boter en bloem. Het recept voor Katsu curry is redelijk wat werk, maar dat is ...

Echte Griekse souvlaki is superlekker om te maken en ook nog eens erg eenvoudig! Authentieke Griekse souvlaki heeft wat weg van kebab, maar is dan gemaakt van varkensvlees. Je kunt het bijvoorbeeld maken van varkenshaas, maar mijn voorkeur gaat uit naar schouderkarbonade. Dit grillt mooier, doordat dit vlees vetter is en krijg je dus een mooier krokant laagje op het ...

Gyros is superlekker en eenvoudig om te maken. Het gerecht lijkt op de Turkse döner en maak je dus ook met een gyrosgrill. Ikzelf maak dit graag met mijn streetfood walking diners. Het vlees roteert dan en wordt mooi krokant. Heb je die niet dan kun je ook een barbecue gebruiken. Je roteert dan het vlees en snijd het vlees ...

Soufflé is een echte klassieker in de patisserie. Een soufflé is superluchtig en ziet er ook altijd mooi uit als het lukt. De basis bestaat uit geklopte eiwitten met een smaakje zoals Cointreau, maar kan ook met andere ingrediënten zoals chocolade. Als je dit gaat maken is het wel belangrijk dat je de soufflé zo kort mogelijk na het bakken ...

Pad thai is een super geliefd streetfoodgerecht uit Thailand. Het gerecht wordt vaak geserveerd langs allerlei kraampjes langs de weg en zijn ongelooflijk lekker. Ikzelf maak ook graag de authentieke variant voor mijn streetfood walking dinners. Hierbij wordt dit gerecht uitgeserveerd op bestelling van de gasten tijdens het diner, net zoals in Thailand. Het recept voor pad thai met kip ...