Een diner organiseren is als echte kookfanaat ontzettend leuk natuurlijk. Zeker wanneer de gasten het waarderen en je gerechten gretig aftrek vinden. Toch kan het ook een behoorlijke uitdaging zijn om een mooi diner samen te stellen. Wensen en voorkeuren verschillen, ook kan het een uitdaging zijn om een beetje verrassend te blijven. Door een specifiek thema te kiezen. Door ...

Voor elke speciaalzaak of andere food winkels zijn ingrediënten van hoge kwaliteit van cruciaal belang. Al dat lekkers in jouw winkel moet wel aan jouw eisen voldoen, en jouw klanten verleiden tot een aankoop. Waar haal je de beste koekjes, snoep of chocolade vandaan? Bij Van Dijk Groothandel in Kampen werken ze met diverse A-producten en bieden ze een veelzijdig ...

Heb je van je passie je werk gemaakt en ben je werkzaam als horecaondernemer? Een goede horecazaak opbouwen is een flinke uitdaging. Of je nu een café runt of eigenaar bent van een groot restaurant, apparatuur speelt een grote rol in hoe succesvol je horecazaak is. Waarom je als horecaondernemer absoluut niet moet besparen op goede apparatuur? Je leest het ...

Koken is als een kunstvorm, en kruiden en specerijen zijn jouw palet van smaken. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of gewoon van experimenteren houdt in de keuken, er zijn enkele kruiden en specerijen die simpelweg niet mogen ontbreken in jouw culinaire arsenaal. Laten we eens kijken welke smaakmakers een absolute must zijn voor jouw keukenavonturen. Knoflook is als ...

De inductiekookplaat is momenteel een populaire keuze voor moderne keukens. Onder andere vanwege de efficiëntie en het gebruiksgemak. Wat de aller beste inductiekookplaat is, is afhankelijk van jouw situatie. Jouw leefstijl en persoonlijke voorkeuren spelen een grote rol. Ook is het essentieel dat de kookplaat goed past in jouw keuken. Naast deze wensen kun je natuurlijk kijken naar de belangrijkste ...

Wanneer je let op je koolhydraatinname loop je al snel tegen een aantal dingen aan. Een stukje taart op een gezellige verjaardag zit er al vaak niet in. Het verminderen van koolhydraten in een taart kan een grote uitdaging zijn aangezien deze vaak afkomstig zijn van ingrediënten als bloem en suiker. Deze zijn essentieel voor de textuur en smaak van ...

Groenten en fruit zijn heel gezond. Toch krijgen we er vaak niet voldoende van binnen. Dit zijn acht manieren om meer groenten en fruit op het menu te zetten: 1.       Groene smoothie als ontbijt Een groene smoothie is een heerlijke manier om groenten binnen te krijgen. Je combineert namelijk zoete fruitsoorten met een handje groenten, zoals spinazie of boerenkool. Je ...

Als er één lekkernij is die eigenlijk overal bij kan en die altijd smaakt, dan is het wel de cake. Het is dan ook niet gek dat er talloze verschillende recepten zijn voor cake. En dan is het zelfs nog zo dat jij het misschien wel heel anders doet dan alle recepten die je ooit onder ogen hebt gehad. De ...

Ben je op zoek naar een snelle en gemakkelijke manier om je gezondheid een boost te geven? Wellicht heb je dan weleens gehoord van Green Juice! Dit is een populaire drank die je kunt maken met een schepje poeder, in combinatie met water. Het leuke is dat je deze poeder ook kunt combineren met andere recepten, zoals een smoothie bowl. ...

Kinderen staan bekend om hun kieskeurige smaakpapillen en voorkeur voor zoetigheid. Maar dat betekent niet dat we compromissen moeten sluiten op het gebied van voedzaam eten. Het is mogelijk om heerlijke gerechten te bereiden die kinderen zullen smaken en tegelijkertijd voldoen aan hun voedingsbehoeften. In dit blogbericht delen we enkele handige tips en de lekkerste recepten om zelfs de meest ...