Stuur jouw unieke recept in en maak iedere maand kans op een GRATIS KOOKBOEK t.w.v. 50 euro

Avocado dressing

avocado dressing

Avocado’s zijn super gezond, het vruchtvlees is boterzacht en smaakt een beetje nootachtig. De avocado bevat veel vitamines en mineralen en is goed voor je huid. Naast dat de avocado erg gezond is bevat deze ook best veel calorieën, wel 160 per 100 gram avocado. Dit zijn wel “gezonde”calorieën. De avocado bevat daarnaast veel vezels en kalium wat ook weer goed voor je is. Reden genoeg om de avocado regelmatig op het menu te zetten en ter afwisseling nu eens verwerkt in een avocado dressing.

SchrijverKooktijdschriftMoeilijkheidMakkelijk

Hoeveelheid1 Portie
Voorbereidingstijd5 minKooktijd5 minTotale tijd10 min

Ingrediënten
 1 goed rijpe avocado
 0,05 l azijn
 35 g mosterd
 0,05 l olijfolie
 0,30 l zonnebloemolie

Avocado dressing
1

Ontdoe de rijpe avocado van de schil en de pit en blender dit met de staafmixer of in de keukenmachine fijn.

2

Voeg de mosterd en de azijn toe en meng goed.

3

Voeg nu langzaam de 2 oliesoorten toe, het resultaat is een heerlijke romige avocado dressing.

Ingrediënten

Ingrediënten
 1 goed rijpe avocado
 0,05 l azijn
 35 g mosterd
 0,05 l olijfolie
 0,30 l zonnebloemolie

Instructies

Avocado dressing
1

Ontdoe de rijpe avocado van de schil en de pit en blender dit met de staafmixer of in de keukenmachine fijn.

2

Voeg de mosterd en de azijn toe en meng goed.

3

Voeg nu langzaam de 2 oliesoorten toe, het resultaat is een heerlijke romige avocado dressing.

Avocado dressing

Deze dressing is heerlijk bij bijvoorbeeld een salade met asperges, tomaten salade, pastasalade of bij een heerlijk stukje gegrilde zalm of witvis

Avocado dressing 1

Avocado dressing
Author: Kooktijdschrift
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 1 potje

MIS GEEN ENKEL RECEPT MEER!

Ontvang om de week de laatste recepten en koopgidsen gratis in je mailbox!