Er gaat niets boven het zelf maken van verse pasta. De structuur is veel verfijnder en smaakvoller dan de gedroogde varianten die je in de supermarkten kunt kopen. Het enige wat je natuurlijk wel nodig hebt voor het maken van verse pasta is een pastamachine. Een pastamachine zorgt er namelijk voor dat je het deeg flinterdun kunt uitrollen. Hierdoor kun je zorgen voor een fijne structuur van het deeg en zorgt het ervoor dat het perfect eetbaar is. Toch is het belangrijk om een goede pastamachine uit te kiezen. Daarom zijn wij op zoek gegaan naar de beste pastamachine van 2023!
In deze koopgids
- 1 Dit zijn de 10 beste pastamachines van 2023
- 2 Beste pastamachines van 2023 uitgelicht
- 3 Waarom zou ik een pastamachine kopen?
- 4 Waarom je ook een droogrek voor je pasta moet kopen
- 5 Recepten voor pastadeeg
- 6 Welke pastasaus hoort bij welke pasta?
- 7 Waar moet ik op letten als ik de beste pastamachine wil kopen?
- 8 De beste pastamachines van 2023
Dit zijn de 10 beste pastamachines van 2023
In de top 10 beste pastamachine zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
Inno Cuisinno Pastamachine - 150mm Aantal pastadiktes: 3
Gewicht: 2,9 kg
Marcato Atlas 150 Pastamachine met Verwisselbare Kop Aantal pastadiktes: 9
Gewicht: 2,6 kg
Kitchenz Pastamachine Inclusief Pasta Droogrek Aantal pastadiktes: 8
Gewicht: 3 kg
Pastoepastoe Pastamachine met kookboek Aantal pastadiktes: 6
Gewicht: 0,3 kg
Gewicht: 4,3 kg
Gewicht: 2,5 kg
Gewicht: 2,2 kg
Beste pastamachines van 2023 uitgelicht
Je wilt niet alleen een goede pastamachine, maar ook de beste pastamachine. Wij hebben een top tien voor je samengesteld met wat volgens ons de beste pastamachines zijn van 2023. De pastamachines kun je online kopen bij Bol.com, maar ook vinden bij jouw lokale kookwinkel.
Marcato Atlas 150 Multi Pastamachine
- Voor zes soorten pasta
- Duurzame kwaliteit
- Eenvoudig in gebruik
- Eenvoudig om schoon te maken
De Marcato pastamachine is volgens ons een van de beste pastamachines. De pastamachine is gemaakt om verschillende soorten pasta te maken zoals lasagnebladen, fettuccine, tagliolini, spaghetti, reginette en raviolini. Het materiaal van de pastamachine is roestvrij staal. Dit betekent dat het eenvoudig is om schoon te houden en is ook van duurzame kwaliteit. Je moet de pastamachine van Marcato dus zien als een investering voor jaren gebruik. De pastamachine zelf is eenvoudig in gebruik en stevig. Hierdoor is dit apparaat veel beter te gebruiken dan de goedkopere pastamachines. Let erop dat je de pastamachine met een doekje of kwast schoonmaakt en nooit in de vaatwasser zet.
Bestel de Marcato Atlas 150 Multi Pastamachine vertrouwd bij de volgende webshops:
Inno Cuisinno Pastamachine – 150mm
Inno Cuisinno Pastamachine - 150mm
Aantal pastadiktes: 3
Gewicht: 2,9 kg
- Eenvoudig in gebruik
- Blijft stevig vast aan tafel
- Voor 3 pastadikten
Met de pastamachine van Inno Cuissinno kun je voor een scherpe prijs zelf pasta maken. Het apparaat is geschikt voor drie soorten pastadikten en is zeer eenvoudig in gebruik. Zet de pastamachine vast aan de tafel en je bent klaar om de pasta door de machine te halen. Let er wel op dat je in het begin wat handigheid nodig hebt om de pastamachine vast te zetten en ook goed vast moet zitten om fijn te kunnen werken. Verder is het apparaat om schoon te maken en kun je er onder andere ravioli mee maken en kun je het apparaat eenvoudig opbergen in de geleverde doos.
Bestel de Inno Cuisinno Pastamachine – 150mm bij de volgende webshops:
 Bol.com
|
€29,29 | Bekijken |
 K-ook.nl
|
€34,95 | Bekijken |
 Fonq.nl
|
niet op voorraad
|
Bekijken |
 Coolblue.nl
|
niet op voorraad
|
Bekijken |
Marcato Atlas 150 – Pastamachine met Verwisselbare Kop
Marcato Atlas 150 Pastamachine met Verwisselbare Kop
Aantal pastadiktes: 9
Gewicht: 2,6 kg
- Voor negen pastadikten
- Voor drie soorten pasta
- Ruim tien standen
- Eenvoudig in gebruik
De Marcato Atlas 150 lijkt in eerste instantie erg op onze nummer 1. Het is namelijk van hetzelfde merk, maar de Marcato Atlas 150 Multi is een uitgebreidere varianten waarmee je zes varianten pasta kunt maken in plaats van drie soorten. Met de Marcato Atlas 150 kun je namelijk in een handomdraai taglionini, fettuccine en lasagnevellen maken. Dit apparaat is echter wel van dezelfde kwaliteit als de multi en daarom een goede traditionele pastamachine voor een voordeligere prijs. De pastamachine is eenvoudig vast te zetten aan de tafel en ook de gepatenteerde rollers zullen nooit reststoffen achterlaten op het deeg. Het apparaat is ten slotte eenvoudig om schoon te maken met een doekje. Let erop dat je de machine nooit in de vaatwasser zet. Hiermee voorkom je dat het apparaat beschadigd raakt.
Bestel de Marcato Atlas 150 – Pastamachine met Verwisselbare Kop bij de volgende webshops:
Kitchenz Pastamachine Inclusief Pasta Droogrek
Kitchenz Pastamachine Inclusief Pasta Droogrek
Aantal pastadiktes: 8
Gewicht: 3 kg
- Inclusief droogrek
- Voor 8 pastadiktes
- Voor drie soorten pasta
- Eenvoudig in gebruik
De pastamachine van Kitchenz is een van de meest complete pastamachinesets uit onze top tien. De pastamachine is in staat om het deeg behoorlijk dun te rollen. Tegelijkertijd kun je met het opzetstuk ruim drie verschillende soorten pasta’s maken: lasagnebladen, tagliatelle en spaghetti. Het apparaat zelf is eenvoudig vast te zetten aan de tafel en werkt fijn tijdens gebruik. De pastamachine wordt geleverd samen met een droogrek. Het droogrek kun je gebruiken om de pasta na het maken te drogen. Hierdoor kun je de houdbaarheid verlengen van de vers gemaakte pasta. Het apparaat is ten slotte eenvoudig om schoon te maken met een doekje of een kwast en mag absoluut niet in de vaatwasser!
Bestel de Kitchenz Pastamachine Inclusief Pasta Droogrek bij de volgende webshops:
Pastoepastoe Pastamachine met kookboek
Pastoepastoe Pastamachine met kookboek
Aantal pastadiktes: 6
Gewicht: 0,3 kg
- Net design
- Inclusief kookboek
- Goede prijs-kwaliteit
- Eenvoudig in gebruik
De Pastoepastoe pastamachine doet precies wat het moet doen en wordt geleverd samen met een handig kookboek, in pdf-vorm, waaruit je inspiratie kunt halen wat je met de pasta kunt doen. De pastamachine zelf kan de pasta maken in zes verschillende soorten pastadikten. Daarbij is apparaat eenvoudig in gebruik en kun je dus ook relatief snel verse pasta maken. De machine zelf is erg simpel om schoon te maken met een doekje en een kwast. Let er altijd op dat je de pastamachine niet plaatst in de vaatwasser om beschadiging of klontervorming van deeg te voorkomen.
Bestel de Pastoepastoe Pastamachine met kookboek bij de volgende webshops:
Waarom zou ik een pastamachine kopen?
Verse pasta is heeft een compleet andere smaakbeleving dan de gedroogde pasta die je kunt kopen in de supermarkt. De smaak is vele malen verfijnder en ook de structuur van de pasta is aangenamer. Toch is het behoorlijk lastig om zonder pastamachine een pasta te maken van hoge kwaliteit. Dit heeft voornamelijk te maken dat je de pasta niet dun genoeg kunt rollen. Te dikke pasta is niet lekker om te eten en daarbij is de structuur van het algehele gerecht niet zoals het zou moeten. Wil je dus perfect dunne pasta maken dan is een pastamachine een absolute must. Bovendien kun je met de juiste opzetstukken eenvoudig verschillende soorten pasta maken zoals spaghetti, fettuccine en tagliolini.
Waarom je ook een droogrek voor je pasta moet kopen
Als je eenmaal de beste koop pastamachine hebt gedaan en je eenmaal je verse pasta hebt gemaakt, kom je er vaak al snel achter dat de slierten soms aan elkaar gaan plakken. Dit kun je eenvoudig voorkomen door een pastadroogrek te kopen. Een pastadroogrek is een rek waarop je de beste kunt hangen. Verse pasta kun je enkele dagen bewaren in de koelkast, maar dan moet je ze wel bewaren onder een theedoek en licht bestuiven met bloem. Zodra je gevulde pasta hebt gemaakt, is het ook belangrijk dat de ravioli of tortellini elkaar niet raken. Wil je de pasta juist langer bewaren dan doe je de nestjes drogen op het droogrek. Je hangt de pasta dan op voor ongeveer een dag. Vervolgens kun je de pasta bewaren in een bak op een koele, droge en donkere plaats. Let er wel op dat je de pasta langer moet koken: bijna drie tot vijf minuten. Ook kun je de verse pasta simpelweg invriezen in een zak. Je kunt de pasta dan direct afkoken terwijl ze nog bevroren zijn.
Recepten voor pastadeeg
Zodra je eenmaal pastadeeg zelf wilt maken, is het belangrijk om de juiste verhoudingen te gebruiken. Wij hebben al een aantal recepten voor je klaarstaan om zelf pastadeeg te maken. Het recept is voor tortellini con ragu en is op eierbasis, maar vooral eenvoudig in gebruik.
Gekleurd pastadeeg maken
Je hebt het ongetwijfeld weleens gezien: de prachtige gekleurde pasta in kleuren zoals zwarte pasta, gele pasta, groene pasta en kruidenpasta. Niet alleen geeft dit een prachtige kleur, maar geeft ook extra smaak. Groene pasta maak je bijvoorbeeld door geblancheerde spinazie te gebruiken in plaats van eieren. Zwarte pasta maak je met inktvisinkt en gele pasta maak je door saffraanpoeder te mengen met de bloem. Wil je een complexere smaak geven zoals die van verse kruiden. Meng de fijngehakte kruiden met de eieren voordat je de pasta maakt. Je kunt dan allerlei kruiden gebruiken zoals basilicum, peterselie, basilicum, kervel, dragon of bieslook.
Welke pastasaus hoort bij welke pasta?
Iedere Italiaan weet dat de pastasoort en saus hand in hand gaan. Sommige soorten sauzen hechten zich namelijk niet ideaal aan de pasta waardoor het gerecht het toch net niet is. Daarom geven wij je een aantal tips hoe je de saus kiest.
- Dunne pasta: dunne pasta is perfect om te gebruiken voor lichte sauzen op oliebasis zoals pesto, aglio e olio of cacio e pepe
- Dikkere pasta is perfect voor een stevige saus. Een goede voorbeeld is parpadelle of tagliatelle. Deze eet je het beste samen met een dikke saus zoals bolognesesaus.
- Geribbelde pasta, zoals penne, eet je met een rijkgevulde saus met grof gesneden groenten, vlees of vis.
- Farfalle gebruik je het beste voor een koude salade. Dit komt, omdat deze pasta eenvoudig te husselen is zonder de pasta te beschadigen. Daarbij zijn de ingrediënten ook eenvoudiger te verdelen over de pasta.
Waar moet ik op letten als ik de beste pastamachine wil kopen?
Als je een pastamachine gaat kopen moet dit natuurlijk wel de beste koop pastamachine zijn. Dit doe je door te letten op een aantal punten. Voor deze top tien hebben wij gelet op de volgende punten. Als jij dit ook doet ben je zeker dat je een degelijke pastamachine gaat kopen!
Wat is het gebruikte materiaal?
Als eerste is het materiaal van de pastamachine erg belangrijk als kwaliteitsaanduiding van de pastamachine. Probeer er dus op te letten dat de pastamachine is gemaakt van RVS of aluminium. Dit materiaal is niet alleen erg stevig, maar heeft ook genoeg kracht om stevig deeg dun te kunnen draaien. Daarbij is dit materiaal ook eenvoudig om schoon te maken.
Heeft het apparaat een schroefklem?
Als tweede is een schroefklem erg belangrijk. Een schroefklem is het mechanisme waarmee je de pastamachine vastzet aan de tafel. Dit is onmisbaar, omdat de pastamachine anders beweegt en je dus niet goed kunt werken. De schroefklem moet eenvoudig zijn om te monteren en niet te los aanvoelen.
Hoeveel pastadikten heeft de pastamachine?
De kunst van pasta maken wordt deels bepaalt door de pastadikten die je kunt draaien met de machine. Een goede pastamachine moet minimaal 6 pastadikten kunnen draaien, maar idealiter negen. Op deze manier kun je zelf bepalen hoe dik je de pasta wilt hebben voor je pasta zoals spaghetti, lasagne of fettuccine.
Heeft de machine extra opzetstukken?
Een opzetstuk van een pastamachine is niets anders dan een opzetstuk die de pasta direct snijdt voor bijvoorbeeld spaghetti. Dit betekent dus dat je altijd perfecte en even dikke pasta hebt. Dit oogt niet alleen mooi, maar is ook erg belangrijk voor het mondgevoel.
Heeft de pastamachine extra accessoire?
Met accessoires is de pastamachine net completer. Wordt de pastamachine bijvoorbeeld geleverd samen met een droogrek of een kookboek? Kijk van tevoren of dit belangrijk voor je is en of je het nodig hebt, anders is dit zeker een prettige extra.
De beste pastamachines van 2023
Als je kijkt naar de pastamachines zie je al snel dat je op behoorlijk wat punten kunt letten voor de beste koop pastamachine. Voor ons is de Marcato Atlas 150 Multi de beste keuze. Niet alleen is het gemaakt van een goed materiaal, maar kun je er ook maar liefst negen pastadiktes mee maken en met het opzetstuk maar liefst zes soorten pasta. Hierdoor is dit voor ons de beste pastamachine van 2023. Wil je juist een goedkopere pastamachine? Dan kies je de Inno Cuissino pastamachine. Voor een scherpe prijs kun je dan nog steeds goede pasta maken. Wil je juist een pastamachine met extraatjes, dan kun je kiezen voor de Kitchenz pastamachine met droogrek voor verschillende soorten pastasauzen.
Inno Cuisinno Pastamachine - 150mm Aantal pastadiktes: 3
Gewicht: 2,9 kg
Marcato Atlas 150 Pastamachine met Verwisselbare Kop Aantal pastadiktes: 9
Gewicht: 2,6 kg
Kitchenz Pastamachine Inclusief Pasta Droogrek Aantal pastadiktes: 8
Gewicht: 3 kg
Pastoepastoe Pastamachine met kookboek Aantal pastadiktes: 6
Gewicht: 0,3 kg
Bekijk meer PASTAMACHINE gerelateerde koopgidsen