Een goede Italiaanse pizza kun je niet maken zonder een goede oven. Als je bijvoorbeeld een pizza bakt in een normale oven en eentje in een houtgestookte pizzaoven proef je gelijk het verschil. Je proeft namelijk iets licht rokerigs en het deeg is vaak ook een stuk krokanter in een houtgestookte oven. Wil je dus echt goede pizza eten? Kijk dan eens of je ruimte hebt in je tuin voor een pizzaoven voor buiten. Wij helpen je graag met jouw zoektocht naar de beste pizzaoven voor buiten!
In deze koopgids
- 1 Dit zijn de beste pizzaovens voor buiten van 2023
- 2 Uitgelicht: 5 keer de beste pizzaoven voor buiten van 2023
- 3 Hoe hebben wij deze lijst samengesteld?
- 4 Waarom zou ik een pizzaoven voor buiten kopen?
- 5 Wat is belangrijk als je de beste pizzaoven wilt hebben voor buiten?
- 6 De beste pizzaoven van 2023
- 7 Tips voor het bakken van de beste pizza
- 8 Een lekker recept voor pizza
Dit zijn de beste pizzaovens voor buiten van 2023
In de top 10 beste pizzaovens voor buiten zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
MaxxGarden Pizza oven
Bighorn Houtpellets Pizza Oven
BBGRILL Pizzaoven
Hoogte: 36 cm
Pizza Party - Houtgestookte Pizzaoven
Formaat grillplaat: 60 x 60 cm
Teesa TSA3231 - Pizzaoven Supreme
Pizzaoven | Hoogte: 726 mm | Inclusief deksel
Uitgelicht: 5 keer de beste pizzaoven voor buiten van 2023
Hieronder staan de beste pizzaovens voor buiten. Deze ovens zijn multifunctioneel inzetbaar en bereiken makkelijk de juiste temperatuur. Ook is de grillplaat groot genoeg om goed pizza’s te kunnen bakken. De pizzaovens voor buiten kun je online bestellen.
MaxxGarden Pizzaoven
MaxxGarden Pizza oven
- Multifunctioneel inzetbaar
- Eenvoudig te verplaatsen
- Kan worden gestookt op hout en pallets
Deze oven is multifunctioneel. Het is niet alleen een pizzaoven, maar ook een barbecue. Dit type oven is hierdoor erg handig. Ook heeft de pizzaoven een thermometer waardoor je beter kunt monitoren hoe je vlees kunt garen of dat de pizzaoven gereed is om pizza’s te bakken. De MaxxGarden Pizza oven is geschikt voor verschillende typen houtskool. Denk bijvoorbeeld aan houtskool, hout of briketten. De schoorsteen van deze pizzaoven zorgt er tenslotte voor dat rook eenvoudig wordt afgevoerd, zodat je er geen last van hebt.
Bestel de MaxxGarden Pizza oven bij deze vertrouwde webshop(s):
Pizzaoven ‘Karu 16’ van Ooni
De Ooni Karu 16 pizzaoven biedt een veelzijdige kookervaring met geavanceerde technologie voor outdoor pizza- en kookfeestjes. De oven bereikt in 15 minuten een temperatuur van 500°C, waardoor je in slechts 60 seconden authentieke pizza’s, perfect aangebraden steaks, gegrilde groenten en meer kunt bereiden.
Hij werkt op hout of houtskool en kan worden omgebouwd tot gas met de apart verkrijgbare gasbrander Karu 16. De oven heeft een grote opening en kookoppervlak, geschikt voor pizza’s tot 40 cm en grotere gerechten. De ingebouwde thermometer toont de temperatuur binnenin en de scharnierende ovendeur met ViewFlame™-technologie biedt betere zichtbaarheid en controle. Geavanceerde technologie zorgt voor een zuinigere luchtstroom en betere isolatie.
De pizzaoven is aanbevolen voor thuisgebruik door de Associazione Verace Pizza Napoletana. Ook helpt elke aankoop bij Ooni’s samenwerking met Eden Projects en 1% for the Planet bij het planten van bomen.
Bestel de Ooni Karu 16 pizzaoven bij deze vertrouwde webshop(s):
ZiiPa Pizza Oven Piana Eucalyptus
De ZiiPa Pizza Oven Piana Eucalyptus is een compacte en innovatieve pizzaoven, perfect voor het bereiden van heerlijke zelfgemaakte pizza’s. De oven heeft een roterende vuurvaste steen waardoor je de pizza gelijkmatig kunt bakken zonder deze uit de oven te halen. Binnen 60 seconden is je pizza perfect gaar dankzij de houtgestookte oven, die in minder dan 15 minuten opwarmt. De oven weegt slechts 10 kilo, waardoor hij gemakkelijk verplaatsbaar is. Je kunt hout, briketten of pellets gebruiken als brandstof en een ingebouwde thermometer helpt je de juiste temperatuur te bereiken (400°C).
De ZiiPa Pizza Oven Piana Eucalyptus heeft een mooie licht grijsgroene kleur die goed in de tuin past. Om de oven te gebruiken, monteer je deze eenvoudig door de poten uit te klappen, de schoorsteen te plaatsen en de deur te sluiten. Gebruik een pizzaschep om de pizza in de oven te plaatsen en draai regelmatig aan de knop voor een perfecte garing. Let op veiligheidsvoorschriften en gebruik de oven niet zonder schoorsteen.
Bestel de ZiiPa Pizza Oven Piana Eucalyptus bij deze vertrouwde webshop(s):
Bighorn Houtpellets Pizza Oven Pizzasteen voor buiten
Bighorn Houtpellets Pizza Oven
- Vervaardigd van stevig edelstaar
- Verwarmt in 15 minuten
- Lichtgewicht
- Verbruikt weinig hout
Ben je op zoek naar een compact barbecue die je in de koudere seizoen eenvoudig kunt opbergen? Dan bevelen wij de pellet oven aan van Bighorn. De Bighorn Houtpellets Pizza Oven voor buiten werkt op houtpellets en geven ook een aroma af aan je pizza. De baktijd is erg snel en verwarmd binnen een kwartier naar een temperatuur van 460 graden Celsius. Ook is de pizzaoven een echte lichtgewicht met slechts 15 kilogram. De pizzaoven is dus eenvoudig verplaatsbaar en past eenvoudig op de terrastafel, zodat je eenvoudig tussendoor een lekkere pizza kunt bakken. De oven zelf is afgekoeld na een uur en geeft ook weinig warmte af.
Bestel de Bighorn Houtpellets Pizza Oven bij deze vertrouwde webshop(s):
BBGRILL Pizzaoven voor buiten Lorenzo zwart LOR17
BBGRILL Pizzaoven
- Compact design
- Eenvoudig in gebruik
- Inclusief grillrooster voor vlees, vis en groenten
- Verwarmd snel
Deze stoere barbecue is gemaakt van RVS en is uitermate geschikt als pizzaoven in jouw buitenkeuken. De pizzaoven bevat wieltjes waardoor deze ook verrijdbaar is. Plaats de pizzaoven in een hoek en creëer de lekkerste pizza’s in jouw pizzaoven. Met de luchtklep is het mogelijk om de temperatuur te controleren, zodat je voorkomt dat producten aanbranden. Daarnaast kun je de pizzaoven ook gebruiken als barbecue. Zo bevat de BBgrill ook een grillrooster, zodat je vlees vis en groenten kunt verwarmen. Hierdoor kan het zijn dat je de typische houtsmaak van een goede pizza niet helemaal terug kunt vinden in jouw pizza. Let er wel op dat de pizzaoven niet hoog is, maar wel groot genoeg om met een huishouden buiten te grillen.
Bestel de BBGRILL Pizzaoven bij deze vertrouwde webshop(s):
Hoe hebben wij deze lijst samengesteld?
Deze lijst is zorgvuldig samengesteld. Wij hebben gekeken naar diverse reviews en kenmerken van der barbecue. Dit gaat om recensies zoals die te vinden zijn op bol.com, en/of de consumentenbond. Hierdoor hebben wij een keuze kunnen maken voor de beste pizzaovens voor buiten.
Waarom zou ik een pizzaoven voor buiten kopen?
Een pizzaoven voor buiten is een handig apparaat waarmee je pizza’s kunt bakken. Tijdens het bakken is het namelijk belangrijk om een oventje te creëren, zodat het deeg gelijkmatig bakt en de kaas goed kan smelten. Dit is dan ook de reden waarom je een pizzaoven nodig hebt. Enkel een stenen plaat volstaat niet, doordat je dan teveel warmteverlies hebt en je enkel de bodem van de pizza bakt. Daarbij heeft een pizzaoven voor buiten een esthetische meerwaarde. Het ziet er strak uit en maakt jouw buitenkeuken net een beetje mooier.
Wat is belangrijk als je de beste pizzaoven wilt hebben voor buiten?
Er zijn verschillende factoren waarmee je rekening moet houden als je een pizzaoven wilt aanschaffen voor buiten. Bij de beoordeling van de beste pizzaovens voor buiten hebben wij gelet op de volgende punten:
De baktemperatuur van de oven
De meeste buitenovens voldoen al aan deze eis. Het is namelijk onmogelijk om een krokante bodem en korst te bakken als jouw oven niet warm genoeg wordt. Daarom is dit naar onze mening de eerste factor waarop wij letten bij het aanschaffen van een goede pizzaoven voor buiten. Dit zijn vaak stenen-, rvs-, of houtovens.
Multifunctionaliteit
Dit is een tweede belangrijke factor voor een goede oven. Veel pizzaovens hebben verschillende functies. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de opslag van hout, maar ook of je de oven kunt gebruiken als barbecue. Dankzij deze extra functie zijn dit soort pizzaovens nog geschikter voor jouw buitenkeuken. Daarnaast kun je de pizzaoven ook gebruiken als buitenhaard als het in de avond wat afkoelt.
Type materiaal van de pizzaoven
Een pizzaoven staat buiten. Dit betekent dus dat het bestendig moet zijn tegen slecht weer. In veel gevallen is een steenoven de beste optie. Dit komt, doordat dit type ovens erg bestendig zijn tegen diverse weersomstandigheden. Let er wel op dat deze niet te snel te warm worden.
Ruimte
Een pizzaoven is onderdeel van de buitenkeuken. Sommige ovens geven je genoeg ruimte om ook ter plekke pizza’s te maken. Dit soort ovens zijn erg handig voor een gezellige barbecueavond met vrienden. De grootte van een pizzaoven kan verschillen. Zo heb je grote pizzaovens, maar ook compacte pizzaovens die je bijvoorbeeld op tafel kunt zetten en buiten het seizoen door eenvoudig kunt opbergen in de schuur.
Verplaatsbaarheid
Sommige pizzaovens voor buiten kun je verplaatsen. Dit is erg handig als je de oven op een andere plek wilt hebben bij een druk feest of als je niet wilt dat de oven buiten staat bij slecht weer. Bij sommige (statieve of erg zware) pizzaovens is dit geen must, doordat deze weersbestendig zijn. Wil je de oven niet verplaatsen? Sommige pizzaovens hebben ook een hoes, waarmee je de oven beschermd tegen sneeuw, hagel en regen.
De beste pizzaoven van 2023
Ben je op zoek naar de beste pizzaoven van 2023? Dan zijn er een aantal punten waar je op kunt letten. Voor ons is dan ook de MaxxGarden Pizzaoven voor buiten een echte aanrader. Het verwarmd snel en bakt erg goed. Het materiaal is bestendig tegen allerlei weersomstandigheden en roest niet zomaar. Daarbij is het apparaat eenvoudig om te verplaatsen, waardoor dit een echte topper is. Wil je een goedkopere pizzaoven? Dan raden wij de Bighorn pizzaoven aan. Erg compact en bak snel. Wil je juist een stevige pizzaoven voor buiten met een stevige wand? Dan is de ZiiPa Pizza Oven Piana Eucalyptus een echte aanrader om echte Napolitaanse pizza’s te bakken.
MaxxGarden Pizza oven
Bighorn Houtpellets Pizza Oven
BBGRILL Pizzaoven
Tips voor het bakken van de beste pizza
Zorg voor een goede temperatuur
Je kent het probleem vast wel: het deeg in het midden van de pizza is zompig. Dit betekent vaak dat je teveel vocht op de pizza hebt zitten of dat de oven niet warm genoeg was. In veel gevallen was de oven niet warm genoeg. De perfecte pizza bak je namelijk op een temperatuur van 300 tot 350 graden in een pizzaoven. Juist om die reden is het belangrijk om te zorgen voor een goede pizzaoven. Wist je zelfs dat Napolitaanse pizza’s worden gebakken op 400 graden Celsius? Vaak volstaat het voor dit type ovens om al in twee tot drie minuten een pizza te bakken.
De oven is erg belangrijk
Zonder een goede oven ben je nergens. Deze pizzaovens zijn uitermate geschikt om pizza’s te bakken. Natuurlijk zit er wel verschil in het materiaal. Volgens veel Italianen werkt een steenoven het beste. De temperaturen blijven het beste gecontroleerd in dit soort ovens. Let er wel op dat als je dit als buitenoven gebruikt dat je de temperatuur niet te heet laat worden. Dit zorgt er namelijk voor dat er scheuren ontstaan in de steenoven. Dit is vaak wel op te lossen door deze te dichten met cement. Natuurlijk kun je dit ook voorkomen door een rvs oven te gebruiken. Heb je geen pizzaoven of houtoven? Met een goede oven kom je ook ver. Zorg ervoor dat je de temperatuur van 250 graden Celsius kunt bereiken en succes is gegarandeerd!
Maak goed deeg
Als je deeg niet goed is kun je onmogelijk een goede pizza bakken. Zorg er daarom voor goed deeg maakt dat je laat rijzen. Dit doe je door gist toe te voegen aan het deeg. Daarnaast is het belangrijk om een ander type bloem te gebruiken dan patentbloem. Het beste kun je 00-bloem en semola gebruiken. Door semola toe te voegen krijg je die krokante laag waar iedereen zo van houdt. Het beste is als je het deeg een nacht laat rijzen, zodat je luchtig deeg hebt. Ten slotte is het belangrijk om het deeg niet te nat te maken. Dit zorgt ervoor dat het deeg niet goed bakt. Probeer daarom van te voren de ingrediënten af te wegen, zodat je goed deeg kunt maken.
Goede tomatensaus is net zo belangrijk als het deeg
Slechte tomatensaus proef je terug in de pizza. Zorg er daarom voor dat je goede tomatensaus hebt. Goede tomatensaus maak je door goede tomaten uit blik te gebruiken. Deze hebben die kenmerkende lichtzure smaak die je kent van pizza. Mocht je dit zelf willen maken, kun je dat doen door de tomaten te ontvellen en hiermee de basis te maken. Dit geeft een vergelijkbaar resultaat als gepelde tomaten uit blik.
Zorg er daarnaast voor dat je een goede kruidenmix hebt. In veel gevallen volstaat het al om alleen oregano, knoflook en uien te gebruiken in je saus. Door de ui en knoflook te fruiten en dit af te blussen met de tomaten maak je al snel een lekkere saus. Laat de saus wel even trekken voor een nog beter resultaat!
Een lekker recept voor pizza
Een recept mag natuurlijk niet ontbreken. Met dit recept maak je de lekkerste pizza met jouw houtgestookte pizzaoven voor buiten! Dit recept is een basisrecept. Kies de toppings die je lekker vindt en je kunt thuis de lekkerste pizza’s maken! Dit kan van alles zijn zoals ham, tonijn, paprika, ansjovis, champignons enzovoorts. Feitelijk zijn de mogelijkheden voor het maken van pizza bijna eindeloos!
Voor het deeg
- 400 gram 00 bloem
- 100 gram semola
- 3 gram gedroogde gist
- 5 gram zout
- 300ml lauwwarm water
- 2 of 3 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze deeg
Bebloem het werkblad. Meng alle ingrediënten met elkaar en kneed dit grondig met elkaar door totdat je een samenhangen en elastisch deeg hebt. Is je deeg nog te nat? Voeg dan extra bloem toe en kneed goed door. Laat het deeg 5 uur rijzen op een warme plek. Idealiter laat je het zelfs nog een nacht rijzen voor een nog lekkerder resultaat!
Voor de pizzasaus
- 1 blik tomatenpulp
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 1 theelepel oregano
Bereidingswijze pizzasaus
Maak de ui en knoflook schoon. Snipper de ui fijn en hak de knoflook. Zet een pan op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe. Fruit de uien en de knoflook voor vier tot vijf minuten. Blus het geheel af met de tomatenpulp. Voeg de oregano toe en laat tien minuten pruttelen. Breng het geheel op smaak met zout en peper
De pizza bakken
Verwarm de pizzaoven voor buiten naar 300 graden Celsius. Snijd het deeg in stukken en rol het deeg uit. Besmeer de pizza met de tomatensaus. Zorg dat de pizza goed besmeerd is met de saus. Kies de toppings die je lekker vindt en bestrooi het geheel ermee. Dit kan bijvoorbeeld mozzarella en Parmezaanse kaas zijn. Wil je er een Margherita van maken? Top de pizza dan af met basilicum. Het gezelligste is om dit te doen samen met het gezin of vrienden. Zo kan iedereen een pizza maken die hij of zij lekker vindt. Zet alle toppings op tafel zoals ham, kaas, tonijn, ansjovis en paprika. Op deze manier kun je op een gezellige wijze samen eten en in slechts een kwartier kunnen jullie samen genieten van maar liefst 5 pizza’s!