Stuur jouw unieke recept in en maak iedere maand kans op een GRATIS KOOKBOEK t.w.v. 50 euro

De beste soeppan voor dagelijks gebruik in 2021

Een soeppan gebruik je meer dan je denkt. In een soeppan kun je namelijk meer maken dan alleen soep. Het is de ideale pan om sauzen in te maken, groenten in af te koken en je kunt er zelfs in stoven. Of wat dacht je van een lekker hartverwarmende stamppot of snert in de winter? Wel is het belangrijk dat je soeppan geschikt is voor de oven, of dat die functioneert op een inductiefornuis. Ook moet je een geschikte grootte hebben, die past bij jouw situatie. Maak je vaak grote hoeveelheden dan moet je eerder een pan hebben van tien of zelfs twintig liter. Een soeppan is namelijk een investering waarvan je nog jaren van kunt genieten. Zorg er daarom voor dat je de juiste kiest. Wij helpen je bij je zoektocht naar de beste soeppan.
beste soeppan
Table Of Contents

Dit zijn de 10 beste soeppannen van 2021


De top 5 beste soeppannen

Om jouw zoektocht naar de juiste soeppan te vergemakkelijken hebben wij een lijst samengesteld op basis van diverse factoren, zodat jij de juiste soeppan kunt kopen. De lijst bestaat uit goedkope en wat prijzigere soeppannen. Zo zit er voor iedereen er wat goeds tussen!


BK Soeppan - Ø 26 cm - 11 l - Glazen deksel#1 BK Soeppan, Ø26cm, 11 liter glazen deksel

BK staat bekend om de stevige pannen die zij maken. Hierdoor mag dit merk absoluut niet ontbreken in deze lijst! Met deze soeppan kun je heel veel soep, stoof of bouillon maken. Deze BK soeppan is voorzien van een stevige bodem, waardoor warmte goed wordt geleid. De glazen deksel is stootvast, waardoor deze niet snel beschadigd raakt. De handvaten van deze pan worden niet snel warm en is erg stevig. Op sommige websites staat er dat deze pan beschikt over een maatverdeling. Deze specifieke pan heeft dit helaas niet.

Bestel de BK Soeppan voordelig op onderstaande webshop(s):


BK Fortalit Soeppan - Ø 26 cm - Deep Blue#2 BK Fortalit Soeppan Ø26cm – Deep Blue

Deze BK soeppan heeft een tijdloze uitstraling. Dit komt door de het leuke design en de prachtige blauwe kleur. De pan is gemaakt van geëmailleerd staal en kan dus warmte goed geleiden. Daarnaast is deze pan ovenbestendig, zolang deze niet warmer wordt dan 230 graden Celsius. De pan is geschikt voor inductie, gas-, en keramische fornuizen. Ten slotte is deze pan ook nog eens vaatwasser bestendig. Waar je wel rekening mee moet houden is dat deze pan snel aan kan branden als je geen gebruik maakt van vetstoffen.

Bestel de BK Fortalit Soeppan voordelig op onderstaande webshop(s):


Jeroen Meus Soeppan - 24 cm 7.8 L - Inductie#3 Jeroen Meus Soeppan- 24cm/ 7,8 Liter – inductie

Deze pan is gemaakt van RVS staal en aluminium. De handgrepen zijn gemaakt van siliconen. De Jeroen Meus pan is erg stevig en bevat ook drupvrije randen. De pan is vaatwasserbestendig en kan in de oven temperaturen aan tot 200 graden Celsius en bevat een dikke bodem, waardoor warmte goed in de pan blijft. De glazen deksel zorgt er ten slotte voor dat je het kookproces eenvoudig kunt volgen.

Bestel de Jeroen Meus Soeppan voordelig op onderstaande webshop(s):


Habonne Profiline Soeppan - � 26 cm - 9 l#4 Habonne Profiline Soeppan Ø26cm – 9l

Ook deze pan is geschikt voor vrijwel alle warmtebronnen. De pan zelf is gemaakt van RVS en is vaatwasserbestendig. De bodem kan eenvoudig warmte geleiden en heeft een dikke bodem. Hierdoor is deze pan erg geschikt om snert te maken. De pan kan ook in de oven tot 200 graden Celsius. Habonne is een gerenommeerd merk, waardoor de pan een garantie heeft van maar liefst 10 jaar. Een laatste voordeel is dat deze pan een maatverdeling heeft. Dit maakt het eenvoudiger om goed in te schatten hoeveel soep er in de pan zit.

Bestel de Habonne Profiline Soeppan voordelig op onderstaande webshop(s):


BK Blue Label Soeppan - 24 cm - RVS - met deksel#5 BK Blue Label Soeppan- 24cm- RVS- met deksel

Deze zilverkleurige soeppan is een topper en is geschikt voor iedere warmtebron. De pan is wel iets kleiner: vijf liter. Deze pan heeft een bolle deksel, waardoor condens makkelijk naar beneden valt. De pan is vaatwasserbestendig en kan ook in de oven. Een extra voordeel is dat ook deze pan een maatverdeling heeft. Hierdoor kun je eenvoudig doorrekenen hoeveel vocht je moet toevoegen bij bijvoorbeeld erwtensoep of Tonkatsu ramen.

Bestel de BK Blue Label Soeppan voordelig op onderstaande webshop(s):


Hoe is deze lijst samengesteld?

Deze lijst is samengesteld met zorg. Wij hebben diverse reviews gelezen en zijn bekend met de merken in deze lijst. Hierdoor hebben wij een betrouwbare lijst kunnen maken die jou helpt om de juiste soeppan te vinden.

grote soeppan

Waar moet ik op letten als ik een soeppan koop?

Soeppanen zijn er in allerlei vormen en maten. Je vindt ze eenvoudig in de Hema en Blokker van bijvoorbeeld het merk BK. Maar je kunt er ook andere pannen vinden die erg variëren in prijs en kwaliteit. Een gangbare soeppan voor huishoudens is tien liter en heeft vaak een diameter van 24 centimeter. Dit type soeppannen zijn dus erg geschikt om te gebruiken als je grote hoeveelheden soep, saus, bouillon of stamppot wilt maken. Daarnaast zijn er nog andere factoren waar je rekening mee moet houden als je een grote soeppan wilt kopen. Wij helpen je verder op weg, zodat je weet waarop je moet letten.

Kies voor RVS

Over het algemeen zijn RVS-, en geëmailleerde soeppannen het meest geschikt voor thuis. Deze soeppannen geleiden goed warmte op zowel gas als inductie, zijn krasbestendig en je kunt ze zelfs in de oven doen om vlees te stoven. Daarnaast kun je ze ook nog eens eenvoudig in de vaatwasser doen, zonder dat de soeppan beschadigd raakt.

Een goede deksel

Deksels voor soeppannen zijn er in vele vormen en maten. De belangrijkste functie van de deksel is om vocht in de pan te houden. Zo kun je namelijk beter smaken behouden en heb je minder energie nodig tijdens het koken. Het juiste type deksel is persoonsgebonden. Dit komt doordat iedereen andere voorkeuren heeft aan glazen of juist RVS deksels. Ook kun je kiezen voor een soeppan met platte (glazen of RVS) deksel of juist een deksel met gebogen vorm of een putje in de deksel. De laatste twee zijn handig om het opstijgend vocht eenvoudig terug in de pan te krijgen, doordat dit weer naar beneden drupt. De glazen deksel is juist weer erg handig om te kunnen blijven controleren hoe het kookproces verloopt.

De handgreep

De handgreep is erg belangrijk. De handgreep moet stevig zijn, zodat deze niet afbreekt tijdens het verplaatsen van de pan. Een slechte handgreep kan namelijk zorgen voor ernstige verwondingen in de keuken. De goedkoopste optie is de plastic handgreep. Deze geleiden geen of weinig warmte waardoor je ze eenvoudig op kunt pakken. Een nadeel is wel dat als je de pan niet goed plaatst op het fornuis dat je beschadigingen kunt veroorzaken aan de handgreep als deze boven het vuur staat. Een ander nadeel is dat plastic handgrepen verkleuren in de vaatwasser. Een metalen handgreep geleid warmte en kun je eenvoudig in de vaatwasser doen en is erg stevig. Dit komt doordat deze vaak aan de pan zijn gelast of geklonken.

De grootte van de pan

Ook deze factor is persoonsgebonden. Het zou namelijk erg zinloos zijn om een pan aan te schaffen van 20 liter als je alleen woont. Je kunt dan beter kiezen voor een pan van vijf liter of misschien zelfs tien liter. Ga van te voren na wat voor jou belangrijk is en kies op basis daarvan de juiste soeppan.

soeppan 10 liter

Voordelige soeppan nodig?

Het kan natuurlijk zijn dat je tijdelijk op zoek bent naar een goedkopere soeppan. De Lite-Body soeppan met de kleur Mystique zwart is de uitkomst. In deze pan kun je eenvoudig bouillon trekken, stamppot maken of zelfs mosselen afkoken. De pan is geëmailleerd en is dus erg geschikt voor mensen met een nikkelallergie. Wel moet je erop letten dat de pan een erg dunne bodem heeft. Voorkom dus dat je producten te snel verwarmt in deze pan.

Geen soeppan, maar soepketel

Als je een grote hoeveelheid soep warm wilt houden op een buffet of andere catering, dan is de soepketel een uitkomst. De soepketel van Buffalo is erg geschikt om grote hoeveelheden soep of stoof warmt te houden. Deze soepketel werkt op elektriciteit. Zorg er dus altijd voor dat je een stopcontact in de buurt hebt, zodat je soep urenlang warm kunt houden. De soepketel is geschikt om tien liter soep warm te houden.

Wat kan ik allemaal maken in een soeppan

Een soeppan is een ware multitool in de keuken. Je kunt er namelijk veel meer mee dan je denkt. Je kunt in de pan vlees stoven op het vuur. Daarnaast zijn veel soeppannen ovenbestendig. Dit betekent dus dat je soeppannen in de oven kunt zetten om zo vlees langzaam en gelijkmatig te garen. Let er wel op dat de oven niet te heet staat. Sommige pannen zijn juist niet bestendig tegen te hoge oventemperaturen. Maar niet alleen stoofvlees kun je maken in een soeppan, je kunt er ook mosselen in koken. In de pan kun je snel een bouquet aanzetten, waarna je de mosselen toevoegt. Vervolgens blus je het geheel af met witte wijn of bier en hoef je alleen nog maar te wachten tot de mosselen gaar zijn. Of wat dacht je van een heerlijke pan stamppot of snert? Zoals je kunt zien kun je erg veel met een soeppan

Fond en bouillon maken met een soeppan

Soeppannen zijn ook geschikt om bouillon in te trekken. Dit kost vaak uren, maar het resultaat mag er altijd wezen. Een flinke pan bouillon kun je ook verder inkoken. Je krijgt dan demi-glace. Kook je het nog verder in? Dan krijg je uiteindelijk fond. Deze kun je in een bakje portioneren en invriezen. Deze kun je op een later moment gebruiken als basis voor een saus. De fond is namelijk zo geconcentreerd dat je er in veel gevallen liters saus van kunt maken. Een extra voordeel aan het maken van fond is dat je er niets voor hoeft te doen. Een pan hoeft alleen heel de dag op laag vuur te staan, totdat de bouillon tot minimaal een derde is gereduceerd.

Basisrecept runderbouillon

Wij geven je graag een basisrecept om runderbouillon te maken. Deze bouillon is erg smaakvol en kun je makkelijk invriezen. Het recept kun je ook verder inkoken, zodat je fond of demi-glace krijgt. Deze zijn bijvoorbeeld erg geschikt als je bijvoorbeeld sauzen wilt maken. Dit recept is zeer klassiek en wordt nog steeds geleerd aan leerlingen op koksscholen. Ook thuis kun je deze bouillon eenvoudig maken!