Je kunt het je misschien bijna niet voorstellen maar het is verassend eenvoudig om alcoholvrije cocktails te maken. Recepten voor alcoholvrije cocktails bestaan er maar al te veel. Tegenwoordig maken veel producten van bekende likeuren ook al alcoholvrije likeuren. Denk bijvoorbeeld aan alcoholvrije gin of alcoholvrije amaretto. Dit betekent dus dat je het gevoel van een cocktail alsnog kunt waarmaken voor mensen die niet willen of kunnen drinken.
In deze koopgids
Alcoholvrije cocktails maken
Ikzelf drink graag met enige regelmaat alcoholvrije cocktails. Als je ze namelijk goed maakt is een alcoholvrije cocktail al meer dan een glas met bijvoorbeeld suikersiroop of fruitsap. Om die reden maak ik tijdens private dining of walking dinners maar al te graag alcoholvrije cocktails om mijn gasten te laten zien dat je ook iets anders kunt drinken dan enkel water en fris bij het dineren. Ik deel wat recepten die ik zelf erg lekker vind en eenvoudig zijn om te maken. De goede basis van een cocktail zonder alcohol is een goede alcoholvrije likeur. Seedlip spice 94 of damrak gin 0,0 zijn daar goede voorbeelden van. Maar ook van bijvoorbeeld amaretto kun je een goede alcoholvrije variant van vinden. Voor de zoetheid of andere smaakjes kun je aan de slag met aparte suikersiropen. Monin heeft bijvoorbeeld verschillende smaken waarmee je aan de slag kunt zoals blue curaçao, kaneel, sinaasappel en ga zo maar door.
Virgin cocktails zelf maken
Sommige virgin cocktails zijn erg eenvoudig om te maken. Het enige dat je nodig hebt voor bijvoorbeeld een moscow mule zonder alcohol is gingerbeer en limoensap. Doordat dit een dusdanig eenvoudig recept is heb ik ervoor gekozen om deze niet in de recepten hieronder toe te voegen. De lekkere drankjes die ik voor jullie heb gekozen zijn leuke varianten die je binnen een handomdraai kunt maken.
Pink clover
De pink clover is kruidig met een fris zuurtje. Erg lekker om te drinken!
Doe alle ingrediënten in een shaker zonder het ijs voor 10 seconden.
Voeg het ijs toe en schud nogmaals 10 seconden.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe alle ingrediënten in een shaker zonder het ijs voor 10 seconden.
Voeg het ijs toe en schud nogmaals 10 seconden.
Virgin cosmopolitan
De virgin variant van de maar al te bekende cosmopolitan cocktail!
Schud alle ingrediënten met ijs in een shaker voor 12 seconden. Strain vervolgens de cocktail in een voorgekoeld glas.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Schud alle ingrediënten met ijs in een shaker voor 12 seconden. Strain vervolgens de cocktail in een voorgekoeld glas.
Virgin espresso martini
een leuk alternatief voor de espresso martini met een kruidig randje.
Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker en schud hevig voor minimaal 12 seconden. Strain vervolgens in een martiniglas.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker en schud hevig voor minimaal 12 seconden. Strain vervolgens in een martiniglas.
Virgin pina colada
De alcoholvrije variant van de pina colada
Pers het sap van de limoen en doe alle ingrediënten in een blender. Blend dit dan voor minimaal 10 seconden.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Pers het sap van de limoen en doe alle ingrediënten in een blender. Blend dit dan voor minimaal 10 seconden.
Geef een reactie