Voor onze cocktail van vandaag reizen we naar Hawaii voor de lava flow cocktail. Want laten we eerlijk zijn: waar maken ze nu betere cocktails dan in tropische landen? De smaken in deze zomerse cocktail zijn echt onovertroffen: verse ananas, aardbei, kokos en rum. De cocktail symboliseert de lavastroom op Hawaii en je drinkt hem bij zonsondergang op het strand. Het is ook een perfecte dorstlesser op een warme dag. Drink je liever geen alcohol? Laat de rum dan gewoon weg voor een overheerlijke alcoholvrije cocktail. Ook kinderen vinden dit een heerlijk drankje. Je maakt deze goedkope, frisse cocktail in een paar minuten. Het is dus ook nog eens een zeer makkelijke cocktail. Probeer het een keer en je zult jezelf dankbaar zijn!
Plaats de aardbeien en beide rumsoorten in de blender. Mix dit even kort tot een dikke vruchtencoulis.
Plaats dit mengsel in een hoog groot glas (bijvoorbeeld een groot bierglas op een pootje met bolling aan de onderkant)
Maak de blender even schoon en mix daarna de banaan, kokosmelk, ananassap en het gecrushte ijs tot een gladde substantie.
Giet dit mengsel vervolgens heel langzaam op het aardbeienmengsel. Zie hoe het aardbeienmengsel langs de zijkant omhoog kruipt. Zo ontstaat dat mooie lava-effect.
Garneer met een vers stukje ananas en eventueel een papieren paraplu en rietje.
En klaar is je zomerse lavaflow cocktail. Genieten maar!
In deze koopgids
Ingrediënten
Aanwijzingen
Plaats de aardbeien en beide rumsoorten in de blender. Mix dit even kort tot een dikke vruchtencoulis.
Plaats dit mengsel in een hoog groot glas (bijvoorbeeld een groot bierglas op een pootje met bolling aan de onderkant)
Maak de blender even schoon en mix daarna de banaan, kokosmelk, ananassap en het gecrushte ijs tot een gladde substantie.
Giet dit mengsel vervolgens heel langzaam op het aardbeienmengsel. Zie hoe het aardbeienmengsel langs de zijkant omhoog kruipt. Zo ontstaat dat mooie lava-effect.
Garneer met een vers stukje ananas en eventueel een papieren paraplu en rietje.
En klaar is je zomerse lavaflow cocktail. Genieten maar!
Notes
Tips voor cocktails maken
Wil je graag vaker cocktails maken, kijk dan zeker even in onze andere recepten of een receptenboek. Het is echt niet zo moeilijk om zelf cocktails te maken. Op een verjaardag bijvoorbeeld zul je iedereen ermee verrassen.
- Plaats je glazen van tevoren even in de koelkast zodat ze lekker koud zijn.
- Plaats je cocktail in het juiste glas. Bij Xenos koop je deze voor een paar euro.
- Je kunt kant-en-klaar gecrusht ijs kopen bij de supermarkt. Ook kun je dit zelf crushen in een sterke blender (check even de handleiding).
- Serveer voldoende hapjes en snacks, die ook passen bij je cocktail. Bij de lava flow cocktail kun je bijvoorbeeld Hawaiiaanse crabcakes maken.
- Koop altijd verse ingrediënten. Op de markt zijn ze vaak een stuk goedkoper.
- Volg altijd het recept en meet de juiste hoeveelheden goed af. Bij een cocktail luistert dit namelijk vrij nauw.