CBD is een olie die uitstekend geschikt is om mee te koken. Er zijn volop mogelijkheden om CBD als ingrediënt in je maaltijden op te nemen. Hiermee krijg je deze heilzame druppels binnen zonder dat je er aan hoeft te denken om deze apart in te nemen. CBD olie verdient dus een vaste plek in je keukenkastje.
In deze koopgids
Waarom CBD olie uitstekend past in een gezond voedingspatroon
De behoefte om er een gezond voedingspatroon erop na te houden is bij veel mensen groot. De huidige maatschappij doet vaak een forse aanslag op onze weerstand wat nog wel eens een wisselwerking heeft op onze energielevel. Dit is precies de reden waarom CBD olie uitstekend past in een gezond voedingspatroon. CBD olie (cannabidiol) heeft bij de meeste mensen onder andere een kalmerende en rustgevende werking, is energie voorzienend en zorgt voor een bevordering van een goede bloedsomloop. Dit is de reden dat het gebruik van deze olie zo sterk in opkomst is. CBD olie is niet alleen een ingrediënt van veel huid- en haarverzorgingsproducten maar ook van de gerechten die uit de keuken komen.
CBD olie gebruiken in de keuken
Niets is zo eenvoudig als een paar druppels CBD olie door gerechten te mengen om aan de gewenste dagelijkse hoeveelheid van deze olie te komen. Doordat het een olie is, lost het uitstekend op in vettige substanties. Je kunt CBD olie dus uitstekend vermengen met kokosolie, olijfolie of boter. Het is hierbij van belang dat je de CBD olie goed laat oplossen in deze vettige substantie. Daarnaast is het goed om er rekening mee te houden dat CBD olie niet oplosbaar is in water.
Om CBD olie met deze vettige substantie te mengen is het goed om eerst de olie of de boter op een lage temperatuur op te warmen, voordat je het gewenste aantal druppels olie eraan toevoegt. Door het geheel goed door te roeren en even te laten sudderen, zal de olie volledig oplossen.
Verdamptemperatuur van CBD olie
Het is goed om te realiseren dat je de olie niet op een te hoge temperatuur verhit. CBD olie zal immers bij een temperatuur tussen de 160-180 °C koken. Hiermee begint het verdampingsproces dat versneld zal worden als er nog hogere temperaturen worden bereikt. Hiermee zal de olie dus vervluchtigen en verloren gaan. Als de vettigheid een beetje bubbelt is dit een indicatie dat de juiste temperatuur is bereikt.
Mogelijkheden om te koken met CBD
Er zijn diverse gerechten die gemaakt kunnen worden met olie of boter waar CBD in is verwerkt. Denk aan het maken van een cake of een appeltaart, een saus voor over de aardappels, pasta of over het vlees of als een dressing voor over de salade.
CBD olie is uitstekend verkrijgbaar in Nederland. Het is goed om je te realiseren dat er een groot kwaliteitsverschil zit in het aanbod. Het productieproces, de samenstelling en de concentratie zijn belangrijke factoren die hierbij van belang zijn. Koop je CBD olie het liefst bij een gespecialiseerde aanbieder om zeker te zijn van de juiste kwaliteit van je voedingssupplement als je de veelzijdige mogelijkheden van koken met CBD gaat benutten.