New York is niet alleen bekend om de wolkenkrappers, cheesecakes, hotdogs en neonverlichte buurten, maar misschien wel net zo bekend om de cocktails! Uit New york zijn er een aantal echte klassiekers die je weleens geprobeerd moet hebben. Zoals je misschien wel ziet aan de recepten hieronder zijn de cocktails uit New York vaak gebaseerd op een stevige basis van Rye of bourbon whiskey. De cocktails zijn bijvoorbeeld vernoemd naar bekende buurten in New York city. Zoals de New Yorkse cocktails Manhattan, Long island iced tea en de Brooklyn. Deze zijn een aantal cocktails uit velen, want ook andere bekende cocktails komen uit New York. Denk bijvoorbeeld aan de Aviation, Brandy Alexander, Rusty Nail en nog veel meer.
In deze koopgids
- 1 Manhattan
- 2 Ingrediënten
- 3 Aanwijzingen
- 4 Notes
- 5 Cosmopolitan
- 6 Ingrediënten
- 7 Aanwijzingen
- 8 Notes
- 9 Long island iced tea
- 10 Ingrediënten
- 11 Aanwijzingen
- 12 Notes
- 13 New York sour
- 14 Ingrediënten
- 15 Aanwijzingen
- 16 Notes
- 17 The Brooklyn
- 18 Ingrediënten
- 19 Aanwijzingen
- 20 Notes
- 21 Martini
- 22 Ingrediënten
- 23 Aanwijzingen
- 24 Notes
Manhattan
De manhattan is supersnel en eenvoudig om te maken. Ook lekker voor mensen die niet houden van whiskey
Vul een groot glas met ijsblokjes en voeg alle ingrediënten toe. Roer voor 20 seconden en schenk uit door een zeef in een glas.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Vul een groot glas met ijsblokjes en voeg alle ingrediënten toe. Roer voor 20 seconden en schenk uit door een zeef in een glas.
Notes
Cosmopolitan
Misschien wel een van de bekendste cocktails uit New York dankzij de serie Sex and the City
Doe alle ingrediënten met ijs in een cocktailshaker. Schud voor 12 seconden en schenk over in een martiniglas.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe alle ingrediënten met ijs in een cocktailshaker. Schud voor 12 seconden en schenk over in een martiniglas.
Notes
Long island iced tea
De long island iced tea is goed in balans en vooral erg gevaarlijk!
Doe alle ingrediënten behalve de cola in een cocktailshaker en shake met ijs. Giet over in een longdrinkglas met ijs. Top af met Cola.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe alle ingrediënten behalve de cola in een cocktailshaker en shake met ijs. Giet over in een longdrinkglas met ijs. Top af met Cola.
Notes
New York sour
De New York sour is een variant op de bekende whiskey sour
Scheid het eiwit van het ei. Shake alle ingrediënten (behalve de rode wijn) in een shaker zonder ijs. Voeg nu ijs toe en shake nogmaals. Giet over in een glas en top af met de rode wijn.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Scheid het eiwit van het ei. Shake alle ingrediënten (behalve de rode wijn) in een shaker zonder ijs. Voeg nu ijs toe en shake nogmaals. Giet over in een glas en top af met de rode wijn.
Notes
The Brooklyn
De Brooklyn is een overheerlijke en licht droge cocktail op basis van rye whiskey, vermouth en maraschino.
Doe alles in een glas met ijs. Roer door tot het koud is. Giet over in een martiniglas.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe alles in een glas met ijs. Roer door tot het koud is. Giet over in een martiniglas.
Notes
Martini
De enige echte klassieker. Geliefd door James Bond en Ernest Hemmingway
Doe alle ingrediënten in een glas met ijs. Roer voor ongeveer 15 seconden of tot het goed koud is.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe alle ingrediënten in een glas met ijs. Roer voor ongeveer 15 seconden of tot het goed koud is.
Geef een reactie