Stuur jouw unieke recept in en maak iedere maand kans op een GRATIS KOOKBOEK t.w.v. 50 euro

Pastasalade met gerookte kip en amandelen

pasta salade met gerookte kip

Deze pastasalade is lekker makkelijk en kun je prima meenemen naar je werk. Je kunt het zelfs al de dag of avond van tevoren maken, doe alleen de sla er pas doorheen net voor je het gaat eten anders word deze slap. De amandelen in de pastasalade geven de salade een extra crunch waar ik zelf erg van hou. Deze salade met ik simpel aangemaakt met wat goede olijfolie, peper en zout maar een schepje pesto of basilicumdressing erdoorheen is ook erg lekker.

SchrijverKooktijdschriftMoeilijkheidMakkelijk

Hoeveelheid1 Portie
Voorbereidingstijd10 minKooktijd8 minTotale tijd18 min

Ingrediënten
 50 g pasta per persoon
 1 handje sla (naar keuze)
 ½ gerookte kipfilet per persoon
 ¼ paprika per persoon
 510 amandelen grof gehakt per persoon
 23 zongedroogde tomaatjes fijngesneden
 olijfolie
 peper & zout

Pastasalade met gerookte kip en amandelen maken
1

Kook de pasta zoals op de verpakking staat en spoel af onder koud water en laat uitlekken.

2

Snijd de gerookte kipfilet in plakjes en de paprika en zongedroogde tomaatjes in reepjes.

3

Hak de amandelen grof en meng alles door de pasta.

4

Breng op smaak met een klein scheutje olijfolie en peper en zout (of zoals hierboven aangegeven met een eetlepel pesto of basilicumdressing).

5

Meng net voordat je de salade gaat eten de gemengde sla erdoorheen.

6

Bestrooi eventueel nog met wat verse basilicum.

Ingrediënten

Ingrediënten
 50 g pasta per persoon
 1 handje sla (naar keuze)
 ½ gerookte kipfilet per persoon
 ¼ paprika per persoon
 510 amandelen grof gehakt per persoon
 23 zongedroogde tomaatjes fijngesneden
 olijfolie
 peper & zout

Instructies

Pastasalade met gerookte kip en amandelen maken
1

Kook de pasta zoals op de verpakking staat en spoel af onder koud water en laat uitlekken.

2

Snijd de gerookte kipfilet in plakjes en de paprika en zongedroogde tomaatjes in reepjes.

3

Hak de amandelen grof en meng alles door de pasta.

4

Breng op smaak met een klein scheutje olijfolie en peper en zout (of zoals hierboven aangegeven met een eetlepel pesto of basilicumdressing).

5

Meng net voordat je de salade gaat eten de gemengde sla erdoorheen.

6

Bestrooi eventueel nog met wat verse basilicum.

Pastasalade met gerookte kip en amandelen

Bekijk alle salade recepten

MIS GEEN ENKEL RECEPT MEER!

Ontvang om de week de laatste recepten en koopgidsen gratis in je mailbox!