Pruimen zijn supergezond en bevatten heel veel antioxidanten zodat ze je kunnen beschermen tegen tal van ziekten. Doordat pruimen rijk aan vezels zijn is het ook een bekend middel tegen opstipatie. Buiten dat pruimen super gezond zijn, zijn ze ook nog eens gewoon heel erg lekker.
Doe de ontpitte en gehalveerde pruimen samen met de sinaasappelrasp, sap van de sinaasappel, de suiker, de kaneel en het water samen in een pan en breng aan de kook.
Laat zachtjes een minuut of 20 doorkoken tot er een dikke compote ontstaat.
Giet in uitgekookte jampotten en laat afkoelen.
In deze koopgids
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe de ontpitte en gehalveerde pruimen samen met de sinaasappelrasp, sap van de sinaasappel, de suiker, de kaneel en het water samen in een pan en breng aan de kook.
Laat zachtjes een minuut of 20 doorkoken tot er een dikke compote ontstaat.
Giet in uitgekookte jampotten en laat afkoelen.
Notes
Heerlijk in de yoghurt, op een beschuitje, bij de muesli of verwerk de pruimen compote in een taart. Of maak eens deze pruimen plaatkoek.
Geef een reactie