Print Options:

Couscous salade met gerookte kip

Hoeveelheid2 PortiesVoorbereidingstijd15 minKooktijd5 minTotale tijd20 min

couscous salade gerookte kip

Ingrediƫnten
 150 g couscous
 1 tl kerriepoeder
 1 el olijfolie
 1 gerookte kipfilet in plakjes
 2 tomaten in blokjes gesneden
 halve komkommer in blokjes
 ¼ rode ui in dunne halve plakjes
 handje rucola
 peterselie fijn gehakt
 snufje zout
Couscous salade met gerookte kip maken
1

Giet de couscous in een bak en voeg hier een snuf zout, een eetlepel olijfolie en een theelepel kerriepoeder bij.

2

Giet een zelfde hoeveelheid heet water (net van de kook af) op de couscous (zoals aangegeven op de verpakking).

3

Dek de bak even af met een bord of plastic folie.

4

Roer daarna goed los en laat afkoelen.

5

Voeg nu de gesneden tomaat, komkommer, ui , plakjes gerookte kip, fijngesneden peterselie en rucola toe en roer door.

6

Breng eventueel nog op smaak met wat zout en peper.

Voeding Facts

Porties 0