Afdrukopties:

Platbrood van de BBQ

Opbrengsten10 portiesVoorbereidingstijd5 minutenKooktijd5 minutenTotale tijd10 minuten

platbrood van de BBQ

Ingrediƫnten
 400 g bloem
 ¾ zakje bakpoeder
 320 g Griekse yoghurt
 1 theelepel zout
 olijfolie en zout
Platbrood maken
1

Zeef de bloem met het bakpoeder boven een kom en voeg dan het zout en de yoghurt toe.

2

Meng door tot je een deeg hebt en verdeel het deeg in 8-10 bolletjes.

3

Duw met je hand plat tot wat langgerekte platte broodjes.

4

Smeer de deegplakjes in met olie en bestrooi met wat zeezout voor je ze op de BBQ of grill legt.

5

Draai na een paar minuten om en bak nog enkele minuutjes.

6

Ze zijn redelijk snel klaar dus pas op dat ze niet verbranden.

7

Besmeer de broodjes bv met gepofte knoflook, de knoflook is heerlijk zacht van smaak na het poffen en maakt de broodjes extra lekker.

Voedingswaarden

Opdieningen 0