Afdrukopties:

Vegetarische tosti met tomaat en mozzarella

Opbrengsten2 portiesVoorbereidingstijd10 minutenKooktijd5 minutenTotale tijd15 minuten

Vegetarische tosti met tomaat en mozzarella

Ingrediënten
 4 (bruine) boterhammen
 1 bol goede buffel mozzarella
 1 tomaat (bijv. Roma)
 1 plukje rucola
 ¼ rode ui in hele dunne ringetjes
Vegetarische tosti maken
1

Verwarm je panini/tosti maker voor.

2

Snijd de tomaat in hele dunne plakjes en de mozzarella ook.

3

Leg op 2 boterhammen 2 dunne plakjes mozzarella met daarbovenop 2 dunne plakjes tomaat, dan een klein beetje rode ui en een paar takjes rucola. Verdeel als laatste de mozzarella erover en leg de andere boterhammen erboven op.

4

Leg ze op de paninimaker en bak tot je goudbruin zijn en de mozzarella lekker gesmolten.

5

Snijd ze diagonaal door en ik zeg…. Eet smakelijk!

Voedingswaarden

Opdieningen 0