Bekijk categorie

Hoofdgerechten

Overzicht van heerlijke hoofdgerechten met zowel kip, vlees, vegetarisch of bijvoorbeeld pasta gerechten. Enkele favoriete hoofdgerechten zijn Boeuf Bourguignon, Chili con carne, Bietenstamppot, Saltimbocca, Babi (ajam) ketjap of hartige taart met courgette

Heerlijke Franse Bouillabaise zelf maken

Bouillabaise komt oorspronkelijk uit Marseille. Het is een machtige soep en is mogelijk om op verschillende manieren klaar te maken. Met Bouillabaise vissoep kun je variëren met verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren. Het lekkerste is om een mix te maken van verschillende soorten vis, zodat elke hap anders is. Zo kun je bijvoorbeeld…
Lees meer...

Enchiladas met gehakt recept

Wie van Mexicaans eten houdt, kent zeker de enchiladas. Een soort van Mexicaanse opgerolde wraps gevuld met kaas, gehakt en tomatensaus die heerlijk knapperig uit de oven komen. Een echte lekkernij deze enchiladas uit de oven. Persoonlijk…