Bekijk categorie
Makkelijke recepten
De lekkerste Griekse salade maak je zo!
Wanneer je wel eens Griekse salade met feta hebt gegeten bij een Griek thuis, dan ben je voorgoed verkocht. Zo’n lekkere salade heb je zelden eerder gegeten. De Griekse salade is oorspronkelijk een boerensalade en het geheim ervan zit hem in de bereiding. En natuurlijk is het ook belangrijk om die echte goede kwaliteit olijven, feta en tomaten te…
Lees meer...
Zelf satesaus maken: zo doe je het!
Er gaat niets boven een heerlijke eigengemaakte satesaus. Deze saus van pindakaas is super simpel en kun je in een paar minuten zelf maken. En natuurlijk veel lekkerder dan uit een potje. Heerlijk voor over je sate-spiezen bij de bbq. Of…
Kip pilav recept: super lekker en heel simpel
In mijn studententijd at ik veel kip pilav. Het is lekker, super snel klaar en ook niet zo duur. Voor een goede kip pilav met perzik is het wel een aanrader om te investeren in goede kwaliteit kip (geen plofkip dus). Ik haal zelf bij de…
Overheerlijk shepherd’s pie recept van Gordon Ramsay
Shepherd’s pie is een eeuwenoud Engels recept. Vroeger werd dit gemaakt van restjes vlees en aardappel. Een echte lekkere stevige maaltijd dus. Bovendien kun je er een grotere hoeveelheid van maken en er zo meerdere dagen van eten. Het…
Zelf patat maken doe je zo
Het is een van de meest eenvoudige zaken die je in de keuken kan doen en toch doe je er vaak veel mensen een plezier mee: zelf patat maken.
Benodigdheden
300 gram grote aardappelen per persoon (iets kruimig)
Een eetlepel zout…
Hete kip met komkommersalade
Ben je op zoek naar een heerlijk maar ook makkelijk recept voor 4 personen? Pak je braadpannen maar vast, want binnen een half uur heb je deze pittige en gezonde maaltijd op tafel staan.
Wat heb je nodig?
300 gram rijst (wit of naar…
De lekkerste granola zelf maken; het beste recept
Ben je ook zo’n fan van granola als ontbijt? Het is super eenvoudig om zelf granola te maken. Je hoeft alleen maar even een paar ingrediënten bij elkaar te gooien. Deze doe je vervolgens in een grote glazen weckpot die je op het aanrecht…
Quinoa salade met feta, rucola en mango
Lang niet iedereen is fan van gezonde maaltijdsalades. Maar met deze variant maakte ik zelfs de ‘ik-eet-geen-salade’ personen in mijn gezin enthousiast. Ben je wel fan van gezond, vegan en raw? Dan zal dit zeker één van je lievelingssalades…
De allerlekkerste gehaktbal maak je zo!
Er is weinig lekkerder dan een echte goeie gehaktbal. Persoonlijk kom ik die echte goeie gehaktbal weinig tegen. Zelfs niet in restaurants of slagerijen. Lekker crispy gebakken aan de buitenkant. Stevig, een beetje smeuïg en vol smaak aan…
Brownies maken met salted caramel fudge
Er is weinig lekkerder dan brownies met zachte warme gesmolten chocola of caramel vanbinnen. We kennen natuurlijk al de lavacakes met gesmolten chocola. Een op en top verwennerij voor de echte chocoholic. Maar brownies met gesmolten caramel…