Makkelijke recepten

Mosterdsoep: een super simpel receptje dat je binnen een paar minuten op tafel zet. En bovendien nog goedkoop ook. Zeer geschikt ook voor de minder ervaren of handige koks. Heerlijk romig en met een verfijnde smaak door de witte wijn en…

Wij zijn dol op deze aardappeltjes met knoflook en rozemarijn uit de oven. Een echte klassieker die vrijwel iedereen heerlijk vindt. Toch gaat het lang niet altijd goed met krieltjes uit de oven. Dat komt omdat ze vaak te lang worden…

Je hebt aardappelpuree en aardappelpuree... De juiste ingrediënten en soort aardappelen maken echt het verschil bij het maken van aardappelpuree. In het ene geval heb je een klonterige massa, in het andere geval een overheerlijke luchtige…

Wie zomer zegt, zegt fruitsalade. Heerlijk als tussendoortje, dessert of voor bij je groente recepten voor op de bbq. En alles draait daarbij om de juiste presentatie. Want reken maar dat je gasten blij verrast zullen zijn wanneer je deze…

We kennen allemaal wel de welbekende tosti ham kaas maar als je dol bent op tosti’s wil je ook wel eens wat anders dan ham kaas. Deze vegetarische tosti is gemaakt met goede mozzarella en tomaat en voor een beetje pit een rood uitje en wat…

Groenten omelet met broccoli Een omelet is makkelijk en snel te maken, is geschikt voor zowel ontbijt als lunch of zelf als diner al dan niet met een salade erbij. Je kunt in deze groenten omelet restjes groenten gebruiken die je nog over…

Saltimbocca, de opgerolde versie. In dit saltimbocca recept hebt ik de kalfslapjes opgerold en toen gebakken. Meestal worden de lapjes gewoon plat gebakken met aan 1 kant de prosciutto en de salie maar ik heb ze opgerold en toen in plakjes…

Wentelteefjes, ik vond ze als kind al heel erg lekker en nu nog steeds. Gewoon van die ouderwetse simpele wentelteefjes, gebakken van oud wit brood maar o zo lekker. Heerlijk met een klein laagje kaneelsuiker eroverheen als ze nog warm…

Het pompoen seizoen is weer aangebroken dus tijd voor heerlijke recepten met pompoen. Met pompoen kun je echt alle kanten op, je kunt er zowel zoete als hartige gerechten mee maken evenals met bladerdeeg. Op deze pompoen bladerdeeg hapjes…

Een heerlijke bietensalade met zachte geitenkaas, knapperige spekjes op smaak gemaakt met basilicumdressing een lekkere bite door de pijnboompitjes en een zoete twist door de honing. Ingrediënten 3 a 4  bieten (gekookt) Romeinse sla…