Bekijk categorie

Sauzen

Sauzen

Zo maak je snel zelf heerlijke verse aioli

Een lekker vers stuk ciabatta met eigengemaakte aioli is een van de lekkerste dingen die er is. Geen aioli uit een bakje, maar vers en zelfgemaakt. Dan proef je pas echt de smaak van de knoflook en is de aioli of knoflookmayonaise ook veel zachter. En aioli maken is echt maar een paar minuten werk. Krijg je gasten? Dan zul je deze zeker verrassen…
Lees meer...

Vanillesaus maken

Zelf vanillesaus maken, heerlijk traditioneel voor over de apfelstrudel maar ook erg lekker over gewoon appelgebak of over bv chocolade ijs of bij een pudding. Deze vanillesaus kun je zowel warm als koud eten. Vanillesaus recept 200…

Mayonaise maken

Mayonaise kopen we meestal in een tube of eten we uit een potje gekocht in de winkel maar voor een product wat we bijna allemaal regelmatig eten en welke zo makkelijk te maken is is dat eigenlijk best raar. Zelfgemaakt mayonaise is…

Snelle basis tomatensaus

Deze snelle basis tomatensaus is een snelle variant op de wat tijdrovende bolognesesaus of rijke tomatensaus. Heb je wat minder tijd dan is onderstaand recept een goed alternatief. Dit is een basis tomatensaus welke gebruikt word in het…