Stuur jouw unieke recept in en maak iedere maand kans op een GRATIS KOOKBOEK t.w.v. 50 euro

Zo maak je thuis een zomercocktail voor een borrelavond

zomerse cocktail

Met de zomer in aantocht is er niets fijner dan ’s avonds in de achtertuin zitten onder het genot van een lekkere cocktail. Voor een goede cocktail hoef je namelijk niet naar een bar of het terras. Met een paar simpele ingrediënten maak je snel en makkelijk vanuit huis een fris zomerdrankje. Zie jij jezelf deze zomer al zitten in je loungeset met ondergaande zon en een cocktail in je hand?

SchrijverKooktijdschriftMoeilijkheidMakkelijk

Het is zaterdagavond en je zit gezellig met je vrienden in de achtertuin. Jullie willen een keer wat anders drinken dan de standaard bier en wijn. Maar welk drankje is snel, makkelijk en heeft een frisse smaak voor de warme zomeravonden? Een Rosé Aperol Spritz is het perfecte simpele drankje om jouw gasten te serveren. Geen ingewikkeld gedoe met het mixen van allerlei verschillende ingrediënten in een blender of cocktail mixer. Met deze cocktail ben jij binnen no-time klaar en het is ook nog eens een enorm lekker drankje voor de zomer.

Hoeveelheid2 Porties
Voorbereidingstijd5 minKooktijd5 minTotale tijd10 min

Ingrediënten
 IJsblokjes of crushed ice
 220 ml (bruisende) roséwijn
 160 ml Aperol
 40 ml limoensap
 Sinaasappel

Rosé Aperol Spritz maken
1

Vul een groot wijnglas of whiskyglas met ijsblokjes.

2

Giet het limoensap, de Aperol en de roséwijn erbij.

3

Snijd de sinaasappel in schijven.

4

Leg een sinaasappelschijf in het glas of snijd in de schijf en plaats hem op de rand.

Ingrediënten

Ingrediënten
 IJsblokjes of crushed ice
 220 ml (bruisende) roséwijn
 160 ml Aperol
 40 ml limoensap
 Sinaasappel

Instructies

Rosé Aperol Spritz maken
1

Vul een groot wijnglas of whiskyglas met ijsblokjes.

2

Giet het limoensap, de Aperol en de roséwijn erbij.

3

Snijd de sinaasappel in schijven.

4

Leg een sinaasappelschijf in het glas of snijd in de schijf en plaats hem op de rand.

Rosé Aperol Spritz

Tips voor het maken van een cocktail

  • Vergeet geen rietje in de cocktail te doen. Hierdoor ziet de cocktail er niet alleen completer uit, je gasten kunnen hiermee het drankje zelf roeren om alles goed te mixen.
  • Nog een overgebleven limoen of sinaasappel? Snijd het doormidden en zet de limoen op de rand van het glas. Draai de limoen rondom de glasrand zodat de rand goed vochtig wordt. Leg wat suiker in een serveerschaal en dompel het glas in de suiker.

Borrelavond met cocktails

De cocktail is klaar en het is tijd om te genieten van de avond. Plof neer op een loungeset en de avond kan beginnen. Onbezorgd de avond doorbrengen? Maak vooraf een grotere portie van de cocktail. Schenk het in een grote karaf en voeg ijsblokjes toe. Zet de karaf op een mooi dienblad en plaats deze op de loungetafel. Zet er een aantal tapasgerechten of borrelhapjes bij, steek sfeerlichtjes aan en de gezellige avond kan beginnen! Zo kan iedereen op ieder moment bijschenken en hoef jij niet de hele avond in de keuken te staan om cocktails te maken 😉.

MIS GEEN ENKEL RECEPT MEER!

Ontvang om de week de laatste recepten en koopgidsen gratis in je mailbox!